江南好,风景就曾谙。
日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。
能不忆江南?
白居易《忆江南》
故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。
孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流。
李白《黄鹤楼送孟浩然之广陵》
诗意的江南,每年三月初,是江南最美的季节,南京玄武湖边蓝天映衬着桃花、梅花,千树万枝花开成海;泰州兴化望不尽的千垛油菜花,江水般轻舒漫卷荡漾千里,河中的小船,行在这春意盎然的画卷里,春风拂过,就是一阙春来江水绿如蓝的词;三月的扬州,那里的清风,那里的烟柳,那里的琼花,都带着浓浓的春的气息。
三月7号——11号,随西安中和国旅、山海假期与西安旅游协会联合主办的南京、泰州、扬州休闲五日游,走进如诗如画的江南。
第一天:乘坐火车西安-合肥
第二天:南京
清晨,乘坐大巴从合肥抵达南京
南京总统府:中国最大的近代史博物馆
首站来到了六朝古都南京,参观有着六百多年历史的建筑遗存——南京总统府。站在总统府大门前,仰头看着门楼上自右至左挂着的“总统府”三个大字时,会有一种恍若隔世的感觉。这个国民政府年拆除督署大门后随建的门楼,经过80多年风雨已经成为总统府的标志建筑。其实这个门楼相信很多人都是熟悉的,它曾出现在许多的影视作品当中。南京总统府,是中国近代建筑遗存中规模最大、保存最完整的建筑群,也是南京民国建筑的主要代表之一,中国近代历史的重要遗址。
南京总统府建筑群既有中国古代传统的江南园林,也有近代西风东渐时期的建筑遗存,至今已有多年的历史。年1月1日,孙中山在此宣誓就职中华民国临时大总统,辟为大总统府,后来又为南京国民政府总统府。南京总统府自近代以来,多次成为中国政治军事的中枢、重大事件的策源地。
这是一座中西结合的院落,既有设计精细的西式办公楼、高耸的圆柱、深邃的回廊,又有清幽雅致的中式园林。目前总统府分布着一系列的史料展馆和复原陈列,还有一些再现历史场景的人物蜡像。大堂是一座中式建筑,横梁上是孙中山手书的“天下为公”匾额。
南京中山陵:中国近代建筑史上第一陵
中山陵位于南京紫金山南麓钟山风景区内,整个建筑群依山势而建,主要建筑有博爱坊、墓道、陵门、石阶、碑亭、祭堂和墓室等,排列在一条中轴线上,主体建筑采用中国古典宫殿式建筑的大屋顶造型,应用西方建筑的设计和建造技术,以肃穆的蓝白色调和严谨的建筑构型表现出沉静恢弘的气度,被认为是中国近现代建筑史上融合中西的经典作品。
从牌坊开始上达祭堂,共有石阶级,代表着当时中国的三亿九千两百万同胞,其中又设有8大平台,象征着三民主义五权宪法。远远望去,庄严肃穆而又气势磅礴。
玄武湖公园:中国最大的皇家园林湖泊
被誉为“金陵明珠”玄武湖公园位于南京钟山脚下,是中国最大的皇家园林湖泊,与嘉兴南湖、杭州西湖并称“江南三大名湖”。玄武湖分为五块绿洲,洲洲堤桥相通,浑然一体,处处有山有水,荟萃了许多的名胜古迹,宋人欧阳修也曾写道“金陵莫美于后湖;钱塘莫美于西湖”。湖的南岸有一段明城墙,在此观湖也别有一番风味。湖边杨柳依依,微风拂面,湖水清澈,碧波荡漾。河岸边一株株垂柳随风摆动仿佛姑娘的美丽秀发。
南京玄武湖的南岸有一段明城墙,在此观湖也别有一番风味。南京城墙现存25.公里,是西安城墙的近2倍。南京城墙是全球最长、墙体最高、保存原真性最好(大部分为明代建造)的城市城墙。
夫子庙:
有人说逛夜景是认识一个城市最好的方式。当夜幕初上,一个城市最本真的面目才真正出现。晚上,来到南京夫子庙,秦淮河畔流光溢彩,悬挂花灯的画舫(又称“灯船”)摇曳河中,桨声灯影、歌舞浪漫,昔日文人骚客饮酒做赋之雅趣,犹如眼前,“百花疑吐夜,四照似含春”、“一园灯火从天降,万片珊瑚驾海来”、“明灯初试九微悬,瑶馆春归不夜天”······。秦淮灯会有“天下第一灯会”和“秦淮灯彩甲天下”的美誉,早在南朝时期,国都南京就出现了举办传统元宵灯会的习俗,其盛况为全国之冠,是中国最早的灯会。
朱雀桥边野草花,乌衣巷口夕阳斜。旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。——刘禹锡《乌衣巷》
南京有十大特色小吃,晚上逛夫子庙,这里各种小吃都有。
1、盐水鸭:到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深,乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。南京被称为“鸭都”是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产,据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。南京人还将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡,或是盐水,都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头,再来一瓶啤酒,细细品尝慢慢啃。
2、煮干丝:南京干丝是一套独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制。将豆腐切细丝,配合汤料煮好,拌上香麻油和酱油,入口清爽而回味悠长。
3、牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多,咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。
4、小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。
5、鸭血粉丝汤:将碗里的鸭血,浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上香油,撒上一撮虾米或鸭肠衣、香菜。再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。
6、如意回卤干:将油炸豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味,而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。
7、什锦豆腐涝:豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花,南京话又称“都不老”。南京的豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉,清香爽口外,南京的豆腐涝讲究佐料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮,口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中。
8、状元豆/五香蛋:状元豆实际就是五香豆,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁。
9、蒸饺:蒸饺实际上全国各地都有,但是南京的蒸饺却别具一格,不但形状精美、口味更是以清新爽口著称。香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成,加上鲜美的香菇汁水,上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱,轻轻一吸,一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。
10、糕团小点:江南人嗜甜,南京人吃甜食讲究甜而不腻,糯而不粘,方称为甜品之上乘。此外造型色泽还要出众,南京的糕团大多玲珑小巧,色彩缤纷,入口香甜松软,清香满腔,再来上一壶上好的绿茶,就是顶好的口福了。南京的小吃还有很多,象糯米藕、桂花糖芋苗、牛肉粉丝汤等。
南京的小吃还有很多,象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鹌鹑蛋、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉丝汤、炒螺丝……
第三天:泰州
早餐后乘车约2.5小时到达泰州兴化
李中水上森林——江苏省面积最大的人工生态林
李中水上森林位于江苏兴化李中镇,总面积余亩。成行成列的杉树生长于垛田之上,风景秀丽,独一无二曲折的栈道将游人引入童话般的世界。要深入感受林中魅力,必当乘坐往来于林中水巷间的观光水筏,栖息着数万余只白鹭与杉林互衬成趣,令人流连忘返。
林间最具特色的游玩项目是“木筏漂流。木筏划开水面,波纹荡漾,河水四散开来,宁静端庄的水面露出她妩媚迷人的一面。一边呼吸着水面上带着杉树的清新和水的湿润的空气,一边催动木筏行驶在碧波上,水岸是一望无际的万亩杉林,散发着清凉静雅的气息。蓝天、白云、绿树、飞鸟、倒影翩跹,光影流离,真是舟在水上走,人在画中游,杉林水韵令人沉醉其中。
中午在景区餐厅品尝了养生药膳,绿色天然、营养美味,团员们大快朵颐。
千岛油菜花风景区——水上油菜花海
座落在兴化市缸顾乡东旺村东侧,总面积近万亩,菜花观光核心区4亩,距兴化城约10公里,千岛油菜花自然景观形成于年前。
乘一艘木船优雅地穿行于花垛田错综复杂的水道之中,很有意境美。每到春季,在中国遍地开花的油菜花节中,江苏兴化水上油菜花节以其特有的形式,越来越被摄影爱好者所熟知。
金黄色的油菜花盛开于垛田之上,近万亩的油菜花,在水面构织出一片片“金色花海”,河道中土生土长的船娘头包红巾、划着的农家小木船,船上的游人,一边感受吹面不寒杨柳风,一边欣赏碧波上点缀的油菜花,如江南的素花村姑在春风中远远冲你打招呼。这里把江南所有美的元素都充分结合在了一起。应正着那句“船在水中行,人在花中走”。徜徉在春的气息里,穿梭在花的海洋里,“河有万湾多碧水,田无一垛不黄花”的奇丽画面让人迷醉!
人们置身于一望无际的千岛菜花间,感受随风而来的醉人菜花香,有心旷神怡之感、美不胜收之慨。
景区内有一座四层的观景台,是拍摄全景的地方,俯瞰大地上一块块黄色,从脚下向天边伸去,热烈、奔放、火辣辣的。小河小沟把黄色切割成各种几何形状,特别养眼,真正是心旷神怡。景区内水路曲折变幻,乘船如同捉迷藏。千岛油菜花每年只有3月底到4月底一个月的时间可以赏景。
晚上乘大巴抵达扬州,同伴们相约逛东关街,它是扬州城中最具代表性的一条历史老街,扬州古城风貌的精华所在,街边有青砖灰瓦的盐商大院,汇聚着几十家扬州“老字号”和特色商铺,古街建筑精致典雅,粉墙黛瓦。
第四天:扬州
“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。”李白脍炙人口的千古绝唱平添了扬州这座古城名邑的无限风韵。扬州,地处江苏省中部,南临滔滔的长江,东依静静的京杭大运河,历来就是风光秀美的风景城、人文荟萃的文化城、博大精深的博物城。
扬州地方不算大,主要景点都集中在市区,来扬州,无论如何都要逛一逛扬州人最自豪的老三篇——瘦、大、个(瘦西湖、大明寺、个园)。
扬州瘦西湖:中国湖上园林的杰出代表
扬州瘦西湖的美在于蜿蜒曲折,似修长清丽的窈窕淑女,湖面时宽时窄,两岸林木扶疏,园林建筑古朴多姿。漫步于瘦西湖畔,几步一柳,绿芽已悄悄绽放,加之碧桃、梅花等妩媚的花树,更觉舒卷飘逸,万般诗情画意尽现其中。荡舟湖上,沿岸美景纷至沓来,让人应接不暇,心迷神驰。
扬州大明寺:鉴真和尚传经受戒之地
扬州大明寺始建于南朝刘宋时期,集佛教、文物古迹、园林风光于一身,天下闻名之胜地。至今已有多年,清初为扬州八大古刹之首。
名僧鉴真东渡日本前,就在这里传经授戒,寺内最出名的当属栖灵塔,塔中供奉着释迦摩尼的舍利子,大诗人李白、白居易、刘禹锡等也都曾登临赋诗。
扬州个园:中国四大名园之一
建于清嘉庆年间,是当时两淮盐业商黄至筠的私人园林。个园以竹石取胜,连园名中的“个”字,也是取了竹字的半边,应合了庭园里各色竹子。
与其他著名园林相比,个园的精髓在于以四季为题的假山叠石艺术,游园一周如历春夏秋冬四季。漫步园中,可以观赏到一座石峰竖立在稀疏的树林中,这就是“春景”,象征着春回大地,雨后春笋复苏的景象;春景的北边是“夏景”,清澈的水流穿过岩石,一派生机勃勃的景色;在春景的东侧,可以看到“秋景”,一堆叠石周边,几株枫叶,一片肃杀秋意;而在春景的南侧,就是“冬景”,这里的叠石都是雪白色,就像大雪纷纷的严冬,每当冬季来临,腊梅吐蕊,暗香浮动。
秋景
冬景
扬州美食:各地都有但唯有扬州最正宗的扬州炒饭,柔和了淮扬菜肴的特色。扬州正宗的炒饭,是将蛋包住了饭粒,而且粒粒清爽,颗颗金黄,入口香嫩,油而不腻。
扬州菜中最负盛名的清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头,合称扬州“三头”。扬州狮子头,食之口感松软,入口微甜。
三丁包、翡翠烧卖和千层油糕在扬州被称作“点心三绝”,以鸡丁、肉丁、笋丁为主的三丁包子是扬州的名点,咸中带甜,甜中有脆,油而不腻。扬州卖三丁包子的小店很多,但唯独有老字号富春、冶春茶社这两家店的三丁包子,才是最正宗的。大煮干丝,在扬州菜中是一道既普通又高级的菜,主要的食材是日常生活最普通不过的豆腐干,它制作精细,风味独特。扬州还有以糯米粉、粳米粉、赤豆、芝麻、绵白糖、桂花、猪肉茸、冬笋丁等原料制作而成的四喜汤圆,甜咸口都有,酥糯爽口,且寓意吉祥。
第五天:乘火车从合肥返回西安
一次视觉的享受,一次味觉的盛宴,一次心灵的休闲,能不忆江南
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