01皮市街，烟火气息里的文艺
皮市街形成于清朝时期，因为早期这条街主要经营的都是皮草类的商品而得名。如今这条街早已不见了经营皮草的商行，但斑驳古旧的房屋和青石板铺砌的街道得以保留至今。虽然只有一街之隔，和东关街上熙熙攘攘全是游客的热闹景象不同，这里更有生活的气息。骑着电瓶车穿行而过的当地人，路边的老手艺人，古早味浓郁的杂货铺，嗯，这才是我心中扬州最正确的打开方式。我去的那两天虽然气温很低，但阳光很好也没有风，街上所有人都在不紧不慢地走着，午后的阳光透过树荫在青石板路上投射出斑驳的影子，真的太安逸了。让我这个从小在成都长大的人都不由感叹，扬州慢啊。怪不得古人早早就给了个“扬一益二”的排名。当然，让我选择这条街还有另外的原因，这条街上藏着很多有意思的小店，独立书店、咖啡馆、杂货铺、花店，这里是扬州最具文艺气息的一条街。边城书店从皮市街的北入口进入，沿着石板路走几十米，右手边会看到一家门口堆积着各种石材的书店，这里便是边城书店。用力拉开古朴的木门，便进入了另一方天地。满眼都是各种古籍文字，错落地摆在木质的书架上。边城书店的主理人叫王军，大家都尊称他为王老师。虽然看上去很年轻，但王老师已经从事古籍修复十余年了，大多数时间他都在收集和修复古籍，也是扬州古籍修复方面的非遗传承人。除了个人收藏，有学术价值的古籍修复后会捐赠给相关机构，其他的一部分则会被做成文创产品，走进寻常人的家里。来之前，我只知道这是一家旧书店，没想到这些旧书都如此“旧”了，各种年代的古籍随处可见。聊到兴起，王老师从柜子从拿出他收藏的古籍展示给我看，每本书的年代、排版、字体、内容都如数家珍，我则完全插不上话，感觉王老师整个人都在发光。我一直对这种能够坚持自己的爱好，同时又能养活自己的人充满敬意，希望自己有朝一日也能找到这样一个人生方向并坚持下去。浮生记书店边城书店继续往南走几十米，路过一家店门头挂着红色的帘子，上面写着“扬州”二字。掀开帘子，是一副“闷声发财，亦可赛艇”的对联，让人不禁莞尔。书店老板杭树志，人称树掌柜，爱好旅游，行走数十个国家、地区，亦喜摄影，开店的初衷是：“台北有诚品，三藩市有CityLightBooks，北京有单向街，南京有先锋，一座城都该有一个属于年轻人的文化地标，而我们，愿做扬州的那一个”。和那些fancy的独立书店不太一样的是，这里更像是一个读书的地方，树掌柜把从全世界各个地方带回来的图书都摆在书架上，堆在各个角落，供大家取阅。除了书，店里还有很多扬州本土文化相关的原创设计，每年会把扬州一些风物讯息做成周边产品售卖。隔壁两间屋子就是自家的咖啡馆，叫我慢，咖啡很平价，临街的玻璃上印着“四时读书好”几个字，房间里两三张桌子，更像是一个阅读室。一杯咖啡，一本书，平实而有诗意的生活大概如此吧。我慢杂货店这家店就在浮生记斜对面，也是同一个老板，砖头砌的老式房子整个被刷成了白色，屋顶的那个“慢”字大概就是招牌吧。门口一张木质的长条凳，整个外面看起来有种日本街头的感觉。“我慢”在日语里是忍耐的意思，店内有很多从日本淘回来的小玩意儿，还有特别多的各种小猫咪的摆件。因为和浮生记同一个老板的原因，我慢杂货铺里也有很多浮生记的文创产品出售，总体来说还是值得一逛。amo.开在浮生记旁边的一家咖啡店，门口摆着一把椅子，下午的太阳又那么好，就很让人很想进去坐坐。说是咖啡馆，但其实店里主打但是各种花里胡哨的冰激凌，好吃又好看。店里很多奇奇怪怪的小摆件，抬头看，脑袋顶上有几条透明的管道，原来是老板为爱猫打造的游乐场，浮夸又可爱。我发现扬州的小店总有一种神奇的魔力，每当让你觉得逼格满满，却忽然会有一些接地气的小温暖不期而至，真的很赚好感。时晴山房这家时晴山房是朋友推荐，在皮市街南边的丁家湾，从丁家湾的石头牌坊进来直走，门头并不显眼，一不小心就会错过。一壶茶，配两个小杯子，一些小茶点。当然，也有咖啡，我去的时候店员正在进行杯测，我也被邀请尝了好几种不同风味的咖啡豆。傍晚的阳光十分美好，茶房里洒满金色的阳光，院子中间是个小小的天井，布的是日式的枯木流水小景，一派岁月静好。丁家湾是扬州原住民的根据地，很多盐商的大宅都聚集于此，老街小巷里也有很有有意思的小店。如果有时间，也非常值得花时间好好逛逛。02国庆路，百年老字号的坚守
和皮市街一街之隔的国庆路，则是真正的老扬州代言人了。街道虽然都经过翻修了，但仍然有很多百年老字号伫立。国庆路可以从教场开始逛起，教场曾经是清明两代驻军的练兵场，到了清代中叶以后，这里逐渐发展成为扬州的商业、文化、游乐之地。团禧精致又好吃的中式点心开在教场里的一家中式糕点店，环境简单大方，点心却都十分精致。点了一份最貌美的荷花酥，好看得简直舍不得下口。外层的酥皮层层叠叠，打造出了花瓣的样子，吃起来也很酥脆，切开里面的馅料是椰蓉和豆沙，甜度刚好。配一壶茶就更完美了。店里的藕粉也很值得推荐，很细腻没有结块，甜度适中，粘稠得恰到好处，热腾腾的一碗下肚，驱赶了不少寒意。店里还有很多看上去精致又好吃的中式小点，食量有限，加了老板转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjszjzl/7817.html
