一提到江南，现在很多人的脑海里就会马上想起“上有天堂，下有苏杭”，但是这座城市大抵只有到烟花三月才会被人记起，是的这就“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”的扬州。
扬州历史悠久，建城史上溯至公元前年，在中国历史上，特别是隋唐、明清时期扬州的财富及其繁荣程度在中国首屈一指，有着“扬一益二”的美誉。
扬州就像是一个大花园，在这座城市里，处处都是别致的风景，瘦西湖、何园、个园、盆景园、八怪纪念馆、唐城遗址、观音山、大明寺----，特别是瘦西湖更是兼具众多江南园林的集锦，其湖畔园林设计精巧，美不胜收！
“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”扬州又被称为“月亮城”，在扬州人们喜欢在月圆之夜泛舟湖上，穿过五亭桥洞，在朦胧的月光下，二十四桥玉箫依稀还在奏响。
和古时候相比，扬州早已散尽了“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”的气派，变得慵懒和平静，“早上皮包水，晚上水包皮”（早上吃早茶，晚上泡澡）已经是老扬州人一天之中最重要的两件事，当你踏入扬州那一刻，一个绵长而又惬意的梦就开始了---
扬州通达包容的性格，影响着这里的饮食文化，这里的美食温和含蓄、南北皆宜，既有茶，肴，干丝，面条，包子这样的淮扬细点，还有“选料鲜活，刀工精湛火候讲究，清淡雅致”流传悠久的淮扬菜系。
千年扬州，青山隐隐水迢迢，这里有清秀婉丽的瘦西湖，四海无同类，淮扬一株花的“琼花”，这里宜清风、宜月色、宜微雨、宜老饕，让你流连忘返的，绝不仅仅只是扬州的美景！
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