品·江南
冶春茶社
中国食文化源远流长，八大菜系各有特色，其中淮扬菜以口味清淡，食材新鲜，做法精细闻名。
扬州狮子楼大酒店
扬州狮子楼大酒店
扬州狮子楼大酒店
扬州狮子楼大酒店
扬州狮子楼大酒店
初到扬州，未观其湖，未游其园，先坐于狮子楼。夹一筷儿肴肉、咸鸭以下酒，肴肉细嫩无筋，咸鸭脱骨入味。取一勺儿滑虾、嫩竹以爽口，滑虾与山药搭配，入嘴爽脆劲道，用鸡汤熬制笋丝、豆丝、火腿丝，入嘴味鲜不油腻。温酒、暖汤下肚，分食狮子头，沾汤汁连蛋黄入口，脆皮嫩肉回味无穷。食至八分，点一份三丁包和阳春面，胃已满至将溢，还有鳜鱼、醉虾、鳝丝、炒饭未点，不得不遗憾离去。
富春茶社
富春茶社
次日清晨，细雨蒙蒙。至富春茶社，人声鼎沸，快步向前，排队点餐。品一杯“魁龙珠”，由安徽的魁茶、杭州的龙井，扬州的珠兰按比例混合冲泡，清香回甘；吃一客名点，蟹黄包、三丁包、翡翠烧麦、千层油糕，感受当地人的慢生活。
宏村
总的来说，扬州有名的三家饭店：富春茶社、冶春茶社、邗江区狮子楼以历史悠久、菜品丰富闻名。富春茶社是百年老店，但现在已经变成了打卡地点，经过我逛吃逛吃对照，扬州的东园小馆不仅连锁店面多，包子皮薄馅嫩汁多，比富春茶社要好吃很多很多。狮子楼名副其实，创立该楼的吴德松，是从淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕大师，颠覆传统狮子头每人一小份的菜量，烩制成极具视觉感的招牌狮子头。离开扬州，驱车前往安徽省黄山市宏村，在距离宏村5公里左右的路上，路过一家名为驿境的民宿，内饰精致，徽菜正宗，吃到了农家土鸡汤和臭鳜鱼，鸡汤浓郁不油腻，鸡肉软嫩脱骨，鳜鱼腌制入味却不老，鲜嫩如江中垂钓即食无异。宏村中，有很多商家都卖黄山烧饼，以梅干菜为馅儿，皮脆味辣，很是生津开胃。梅干菜也称乌干菜，乌黑而诱人，是极具江南水墨特色的食材，也是淮南菜中蒸肉，做馅儿的点睛之笔。
忆·江南
江南之美，古来有之。文人到此，无不留下墨迹。无论是“扬州三月桃花铺满路”的爱情，还是“春来江水绿如蓝”的风景，或是“桃花流水鳜鱼肥”的食宿，皆可找到痕迹。
瘦西湖
瘦西湖
扬州，风景带均在瘦西湖周围，其中何园，个园，大明寺，观音山最为特色。相比西湖，瘦西湖较窄，多桥，多盆栽，是一个典型的江南园林。园中有石桥，木桥，砖桥等24架桥，又由各种盆景、木雕组成。江南的园林和北方是不同的，它更注重局部景致的布局，一步一景，精巧富有层次。但因雨势渐大，我们不得不放弃了仅有一天的扬州游览，向宏村驶去。
宏村
江南是多彩的，千里莺啼绿映红。但江南又是简约的，泛黄的宣纸上一个墨船，再加上一座山就是江南。烟雨宏村，天泛青时山间的晨雾，山下的村落，和水中的倒影让人心静。宏村地处安徽，建筑风格属于徽派建筑。明清时代，商贾之称雄者，江南首推徽州。徽商贾而好儒，因而出了大批官僚，有的成为朝中显贵，他们为荣宗光祖，炫耀乡里，除购置土地外，大部分用于奢侈性消费，大兴土木，建筑豪华的住宅、园林、书院、祠社、学校等。这些古建筑，风格独特，布局合理，装饰精致，变化自然，具有乡土气息。加之徽州盛产木材，民间向有雕刻、绘画传统，砖、木、石雕别具一格，颇具地方特色。宏村和西递如今已鲜有人住，原住民几乎都已搬出，成为了游客了解徽派建筑，欣赏山水墨画的地方。
宏村
宏村
宏村
宏村
宏村
宏村
宏村
憾·江南
此次旅程原想在南京完美收尾，奈何雨水节气已至，长江一带连续雨雪，不得不放弃很多风景。南京的夫子庙秦淮河风光带的灯会欣赏不到，徐州附近的窑湾古镇也无法一饱眼福。或许也是为了给下次再来江南留下念想，带着满满的素材，结束了本次的旅行~
尾声
此次旅程，从天津出发，历时两天到达宏村，第一天住在曲阜，第二天住在扬州。返程同样历时两天，第一天住在南京，第二天住在徐州。全程共公里，每天行驶公里，一家人轮流开车，往返走不同的路线，既吃到了美食，也欣赏到了美景。最后，发一段旅游视频，展示江南美景，祝大家新年快乐，祈福！
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