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爱喝酒的人去江苏旅游,不爱洋河却专挑这3

来源:瘦西湖 时间:2023/4/25

你去过江苏吗?

去过之后你会发现,它很多城市的景点,跟江苏的GDP一样“好看”。

比如南京的夫子庙、扬州的瘦西湖、无锡鼋[yuán]头渚、苏州寒山寺和周庄等,每一个景点几乎都被驴友踏遍了。

笔者曾多次去过江苏,每次都因为当地的美酒,给旅行增加了很多趣味性,不过,我虽然爱喝酒算是半个行家,但却不爱喝名气大的洋河,不是洋河不好,实在是江苏美酒太多了,对爱喝酒的我而言,去江苏的各个城市逛一圈都有种“寻宝”的感觉,其中的乐趣一般人很难体会。

去江苏,行家不喝洋河,却专挑这3款廉价酒下手,为何当地人看了都说识货?

苏州桥酒

第一次去江苏,首站是苏州,去看了慕名已久的苏州园林,不管是拙政园、狮子林还是留园都可以说是园林建筑史上的艺术品,不去一次真的会后悔。

在游玩的间隙,作为爱酒的人,我一有时间也去寻了美酒,发现这款苏州桥酒十分不错。

曾有人戏言:苏州桥酒,就和那古时候苏州的状元一样,都是本地的“特产”。

酒厂,是在老字号“钱义兴酒坊”的基础上建立起来的,有着明显的江南风格,酒精度不高,喝完不影响第二天继续游玩。

高沟酒

淮安这个城市,别看名气不如南京、扬州或者苏州等城市,但它的景点也很多。

比较吸引我的便是河下古镇,这里素有“进士之乡”的美誉,可以去逛的地方很多,有吴承恩故居、状元楼以及韩侯故里等。

当然,景点之外最吸引我的,还是它的酒,比如这款高沟酒。

苏酒,最辉煌的时候,就是“三沟一河”称霸的时候,而高沟酒便是三沟之一。

不过,因为产品单一档次比较低,这款酒发展受限,好在后来找到了出路,变身成今世缘酒,主打缘文化,虽然名气不如洋河,但在当地颇受欢迎。

双沟大曲

这个城市,最吸引我的不是它的自然景点,毕竟能拿得出手的好像除了洪泽湖湿地景区,也没啥了,最吸引我的还是当地的美酒。

虽然洋河也产自于此,但相比于洋河,我可能更喜欢双沟大曲这款“廉价酒”。

双沟被誉为中国酒的源头,是很多人心中的苏酒“老大哥”,当年更是凭借着优秀质量强势入选中国名酒,优秀的酒质加低廉的价格,让它迅速火遍全国,可惜,后来有点没落了,除了当地人,外地超市都很难买到这款酒了。

当然,除了在江苏这个省份边旅游边寻酒,为了喝遍全国美酒,我还去过贵州和四川,在那里,我碰到了2款酒十分不错,是当地人强烈分享的,看看你喝过没。

君中元私藏酒

爱酒的人去贵州旅游,除了欣赏山水,当然还会寻酒。

一到仁怀,一个爱酒的向导,便给我分享了这款酒。

其酿造人,是李兴发(酱香之父)的徒弟,曾传政,酒厂就在茅台厂边上,距离才几百米。

酿酒的原料,是当地有名的糯高粱,号称是最适合酿酱酒的原料,工艺则与茅台酒如出一辙,新酒一出来,会被窖藏6年,算上酿酒的1年,总共要花7年时间。

成品酒的酒体十分老熟,且比较黏稠,一开瓶,那香味都堵不住,眨眼功夫充满了整个房间,喝上一口,醇厚细腻中,还能感受到酒体的柔、顺与雅,还没缓过神的时候,不知不觉便喝醉了,好在醒酒快,不耽误第二天的行程,有机会你可以尝尝。

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全兴大曲

四川的景点非常多,美食也多,但最能绊住爱酒人脚步的,还是美酒。

这款全兴大曲,虽说不如以前名气大了,但口感依旧出类拔萃,一口下去,你就会知道它为啥会获得“中国名酒”的称号了。

如今,不少人只看到它与水井坊分家后,一度只剩下个空壳子,却不知近些年,全兴正在慢慢崛起,或许,在不久的将来,你家酒桌上就会再次出现它的身影。

清明假期快到了,你们想去哪旅游呢?去旅游的时候,你们会额外注意当地的美酒吗?

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