据说，在扬州，有一种吃货的幸福，叫“白天在趣园吃早茶，晚上在瘦西湖吃宵夜”。如此看来，扬州人的朋友圈实在太容易拉仇恨了。试想，饥肠辘辘的夜晚，发一组油汤滴水的“深夜发吃”美食9图，那些久不见面誓要“不瘦十斤不换头像”的朋友，肯定恨得咬牙切齿。这两天，气温略降，晚餐节食计划又打了水漂。干脆，去瘦西湖夜市走一走，没有什么烦恼，是吃一顿夜宵解决不了的。品美食、赏夜景、逛夜市，火起来的夜经济，让每一位来到瘦西湖夜市的消费者感受到了吃喝玩乐新体验。1、传统夜宵样样有作为小吃一霸，铁板鱿鱼烤得滋滋作响，就忍不住咽口水，前后涮几次酱，再撒上芝麻，一气呵成。羊肉烤得油脂熔化，香气四溢，再撒上孜然、盐等调味，难怪那么多人喜欢吃烧烤。在瘦西湖夜市，吃个痛快吧。烤生蚝鲜嫩多汁，在舌间迸出来的汁水填满口腔，非常满足！2、夏季特色小吃食指大动说完烧烤，螺蛳、龙虾、盐水毛豆、凉粉这些夏季特色小吃也了解一下。小龙虾作为夏季夜市的主角，蒜泥，麻辣，清水，十三香……常见的口味这里都会有，不管是调味还是本味，都是鲜香十足。爽滑的刨粉，浇上料汁、香菜、榨菜末……也是夏季不可缺的小吃。3、扬州特色夜宵镌气十足长鱼面、藕饼、藕粉圆子……扬州的特色美食也能在瘦西湖夜市品尝到。剔了骨的长鱼肉，配着韭菜看起来食欲满满。夹一块长鱼，咬起来不费劲，不腥不咸，嚼在口中还有股韧劲儿。面汤用长鱼鱼骨熬制的高汤做底，加入胡椒粉后开胃鲜爽。4、瘦西湖船宴精巧细致去瘦西湖夜市，有两种吃法选择，一种是在陆地上吃，一种是在瘦西湖水面上吃。6月19日起，瘦西湖推出夜游船宴，为扬州之夜增添独特的魅力。4-6个人可以选摇撸船，一边享受美食，一边听船娘唱着扬州小调。如果人多，可以选择画舫或龙船，最多能容纳6-10人。5、美食街坊的扬州味道瘦西湖内的美食街坊夜晚也同样开放。现包现蒸的蟹黄汤包，刚出锅的油端子，胡辣汤，狮子头…圆滚滚的麻团，软乎乎的子孙饼，现刨的凉粉……老扬州的传统美味都能在这里找到。除了有正宗的扬州味道，煎饼果子、石锅拌饭、串串……各地的美食也绽放着光彩。来瘦西湖夜市没带足Ｇ胃真不敢来，光闻着味儿就受不了了。好吃的还有很多很多，比如瘦西湖五亭桥网红冰淇淋。错落有致的五座亭子，飞扬的檐角，镂空的桥洞，以及“湖面“下映出的倒影，辨识度非常高。瘦西湖推出的嘉年华夜市，有4大版块、6大区域，共计多个摊位分类呈现。夜市美食区、文创市集区、特色商贸区、露天表演区、趣园区域等。可以在瘦西湖东门向南沿线坐网红秋千，或体验感应式琴键、套圈、网红染色灯。在美食街坊区域体验投壶、木射、射箭、英雄令等古代传统文化体验项目。也可以进景区内观看夜间美景、去五亭桥附近的大桂花厅观看木偶表演。或者体验文创、手作、非遗等互动项目。瘦西湖的夏日，愈夜愈美丽。
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